In 2023, the Earth Observation Team of the Science and Technology Branch (STB) at Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) repeated the process of generating annual crop inventory digital maps using satellite imagery for all Canadian provinces, in support of a national crop inventory. This year we again produced a map of the agricultural regions in the Yukon Territory. A Decision Tree (DT) based methodology was applied using optical (Landsat-8, Landsat-9, Sentinel-2), and radar (RCM) based satellite images, and having a final spatial resolution of 30m. In conjunction with satellite acquisitions, ground-truth information was provided by: provincial crop insurance companies in Alberta, Saskatchewan, Manitoba, & Quebec; point observations from the PEI Department of Environment, Water and Climate Change; and data collection supported by our regional AAFC Research and Development Centres in St. John's, Kentville, Fredericton, Guelph, Summerland and Whitehorse. New this season, Forest Fire Perimeter Estimate polygons from Natural Resources Canada’s Canadian Forest Service were used to show burned areas of landcover. (Class - 60). En 2023, l'équipe d'observation de la Terre de la Direction générale des sciences et de la technologie (DGST) d'Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) a répété le processus visant à produire des cartes numériques de l'inventaire annuel des cultures à l'aide d'images satellitaires pour toutes les provinces du Canada, afin de soutenir la réalisation d'un inventaire national des cultures. Cette année aussi, nous avons produit une carte des régions agricoles du territoire du Yukon. Une méthodologie par arbre de décision a été utilisée à l'aide d'images satellitaires optiques (Landsat-8, Landsat-9, Sentinel-2) et radar (MCR) avec une résolution spatiale finale de 30 m. En même temps que les acquisitions par satellite, des données de réalité de terrain ont été fournies par des sociétés d'assurance-récolte provinciales (Alberta, Saskatchewan, Manitoba et Québec); tandis que des observations ponctuelles provenaient du Ministère d'Environnement, Eau et Changement climatique de l'Île-du-Prince-Édouard; Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario; Université de Guelph - campus de Ridgetown; Ministère de l'Agriculture de Colombie-Britannique; l'acquisition de données a aussi été supportée par les centres régionaux de recherches et développement d'AAC à Saint-Jean de Terre-Neuve, Kentville, Fredericton, Guelph, Summerland, et Whitehorse. Nouveau cette saison, les polygones d'estimation du périmètre des incendies de Forêt du Service Canadien des Forêts de Ressources Naturelles Canada ont été utilisés pour cartographier les zones brûlées de la couverture terrestre. (classe – 60)

Cette statistique représente le chiffre d'affaires mondial du secteur agroalimentaire par segment en 2021. Au total, ce secteur a généré 8.270 milliards de dollars américains en 2021. Ce sont les confiseries et les snacks qui constituent la plus grande part des revenus totaux, avec 1.470 milliards de dollars américains, devant le pain et la viande, représentant chacun 1.120 milliards de dollars. Ce sont finalement les aliments pour animaux qui génèrent le moins de chiffre d'affaire, avec 120 milliards de dollars américains.

Ce jeu de données présente l'audience mensuelle des sites internet et applications métiers du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt : nombre de visiteurs, nombre de visites, nombre de pages visitées, volume de bande passante,...

Le site exposant les données est protégé par un certificat délivré par l'IGC/A (IGC officielle de l'État). Une exception de sécurité peut apparaître si votre navigateur ne reconnait pas cette autorité : vous trouverez la procédure à suivre pour éviter une telle alerte à l'adresse : http://www.ssi.gouv.fr/fr/anssi/services-securises/igc-a/modalites-de-verification-du-certificat-de-l-igc-a-rsa-4096.html

The Agriculture and Agri-Food Canada’s LiDAR Projects dataset was created from existing spatial data. It contains the footprints (outlines) of all the LiDAR data that is openly distributed by Agriculture and Agri-Food Canada. LiDAR (Light Detection And Ranging) is a method of acquiring survey points using optical remote sensing technology. The dataset indicates basic information about the location, source and properties of the data.

The Nova Scotia Detailed Soil Survey dataset series at a scale of 1:50 000 consists of geo-referenced soil polygons with linkages to attribute data found in the associated Component File (CMP), Soil Names File (SNF) and Soil Layer File (SLF). Together, these Version 1 datasets describe the spatial distribution of soils and associated landscapes in Pictou County. La série d'ensembles de données du levé pédologique détaillé de la Saskatchewan, à l'échelle de 1/50 000, est constituée de polygones de sol géoréférencés avec des liens vers des données d'attributs se trouvant dans le fichier des composantes (CMP), le fichier des noms de sols (SNF) et le fichier des couches de sols (SLF) qui leur sont associés. Ensemble, ces ensembles de données de la version 1 décrivent la répartition spatiale des sols et des paysages correspondants dans le comté de Pictou.

Cette statistique présente le classement des 15 plus gros groupes de l'agroalimentaire selon leurs chiffres d'affaires mondiaux en 2022, exprimés en milliards d'euros. Nestlé est ainsi le leader mondial du marché de l'agroalimentaire, tandis que les groupes français Lactalis et Danone se hissent respectivement à la dizième et onzième place du classement.

Obtenez des données sur le produit intérieur brut (PIB) pour le secteur agroalimentaire, Ontario. Le PIB est une mesure monétaire de la valeur de tous les biens et services finaux produits au cours d'une période.

Ce graphique montre le chiffre d'affaires total de l'industrie agroalimentaire et de l'industrie des boissons dans l'Union européenne en 2020, selon le pays, en milliards d'euros. Cette année là, la France était le pays ayant l'industrie agroalimentaire la plus puissante parmi les pays de l'Union européenne.

Cette statistique présente l'évolution du solde commercial des industries agroalimentaires en France entre 2012 et 2022 en millions d'euros. Le marché des produits agroalimentaire est un marché exportateur pour la France : sur la période 2012-2022, la balance commerciale de cette industrie a toujours été positive. C’est en 2012 que la France a enregistré son plus fort excédent commercial avec un solde positif d'environ 7420 millions d’euros.

Les jeux de données collectés par data.gouv.fr sur la plateforme Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt

The 4 Week Rolling GET-D Evaporative Stress Index (ESI) describes temporal anomalies in evapotranspiration (ET) over a continuous 4 week period, highlighting areas with anomalously high or low rates of water use across the land surface. Here, ET is retrieved via energy balance using remotely sensed land-surface temperature (LST) time-change signals. LST is a fast- response variable, providing proxy information regarding rapidly evolving surface soil moisture and crop stress conditions at relatively high spatial resolution. The ESI also demonstrates capability for capturing early signals of “flash drought”, brought on by extended periods of hot, dry and windy conditions leading to rapid soil moisture depletion.

Obtenez des données statistiques sur les retombées économiques de la chaîne de valeur agroalimentaire de l’Ontario par secteur de produits clés. Les données montrent l’incidence sur le produit intérieur brut et les chiffres de l’emploi en Ontario. Elles représentent des totaux pour l’ensemble des chaînes de valeur des produits agroalimentaires, soit :

• exploitation agricole
• fabrication d’aliments, de boissons et de tabac
• commerce de détail

Les données statistiques recueillies constituent une source de statistiques sur l'agriculture et les aliments pour la province. Les données sont principalement compilées par les statisticiens et les économistes du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario, en collaboration avec la Division de l'agriculture de Statistiques Canada et divers ministères et commissions de commercialisation de produits agricoles.

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Obtenez des données sur la population active employée dans certains secteurs agroalimentaires, y compris: * agriculture primaire * agriculture, industrie des aliments, fabrication de boissons et produits du tabac * autres industries de fabrication liées à l'agriculture

Cette statistique met en relief le nombre d'entreprises agroalimentaires en France en 2014, par région. L'industrie agroalimentaire se centre sur les activités industrielles qui transforment des produits alimentaires provenant de l'agriculture ou de la pêche en aliments industriels. Cette année-là, il y avait plus de 1.470 entreprises en Bretagne qui travaillaient dans le secteur agroalimentaire et moins de 900 en Normandie.

Ce graphique montre le nombre d'entreprises des industries et du commerce de produits agroalimentaires en France en 2014, par secteur. L'une des industries les plus populaires en France était celle de la viande. Avec environ 3.3000 entreprises, ce secteur s'est classé premier parmi l'industrie agroalimentaire, suivi d'autres tels que les boulangeries et les commerces de fruits et légumes.

Obtenez un sommaire du produit intérieur brut (PIB), des ventes et de la population active employée dans certains secteurs agroalimentaires de l'Ontario, y compris: * agriculture primaire (producteurs) * transformation des aliments et des boissons (transformateurs) * services de restauration * ventes en gros d'aliments et de boissons * magasins d'alimentation (détaillants) * échanges agroalimentaires

Ce graphique montre le chiffre d'affaires mondial des principales entreprises agroalimentaires ayant des usines de transformation dans l'Union européenne en 2022, en milliards d'euros. L'entreprise américaine Cargill avait le revenu le plus élevé avec près de 145 milliards d'euros. Elle était suivie de l'entreprise suisse Nestlé. La première entreprise française du classement était Danone.

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